みんな大好き!チリコンカン トルティーヤ 巻き~

お気に入りレシピ, 多国籍料理

今日の夕食はチリコンカンと野菜をトルティーヤで巻いて食べます。♪

http://cookpad.com/recipe/211357 こちらもいつものレシピです。

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今日は市販のトルティーヤを使いましたが、いつもはこのサイトの方のトルティーヤのレシピで、http://cookpad.com/recipe/184164 簡単に自家製トルティーヤを焼いてます。

チキンの横に写っているのはサルサソースです。トルティーヤにキャベツ、レタス、トマト、チリコンカンをのせて、サルサソースをかけ、私はチキンものせて巻いて頬張ります。(^^) イメージはケンタッキーのツイッターです。

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豆が写ってませんがひよこ豆のスープです。(^_^;) http://cookpad.com/recipe/2063448

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チキンはなんちゃってケンタッキーです。http://cookpad.com/recipe/286653 スパイシーでからっと揚がるお勧めのレシピです。今夜、チキンを残った卵液に漬け、朝スパイシーな粉にまぶして、明日のお弁当にも持っていきます。

味が本当にチリコンカンにも合うので、一緒に巻いて食べるのが美味しいです。

 

↓なんぼ好きやねんかつおのたたきです。(+_+)

昨日足りない食材を夫に頼んだら、鰹のたたきを購入して帰ってきました。びっくりする程、鰹のたたきが好きです。(笑)

トルティーヤをビールで、〆にたたきを焼酎でいってました。

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チリコンカンは時間のある時にたくさん作って冷凍庫でいつも保存してます。なんちゃってケンタッキーの粉も半量作って半量冷凍にしてます。今日のメニューは子供も喜んでくれて、夫も喜ぶメニューです。お勧めメニューです。是非是非(^^)