タンドリーチキン,キーマカレー,ターメリックライス

タンドリーチキン ♪

お気に入りレシピ, 多国籍料理

夏にカレーが食べたくなること多いです。

今日はキーマカレーにタンドリーチキンを合わせてワンプレートで。

タンドリーチキン

◆材料

手羽元 4~5本

【つけだれ】

ニンニクのすりおろし 1かけ

しょうがすりおろし 1かけ

トマトケチャップ 小さじ2

オリーブオイル 小さじ2

カレー粉 小さじ1

プレーンヨーグルト(うちは手作りカスピ海ヨーグルトです。) 小さじ3

塩、胡椒 少々

①つけだれを全部混ぜ、ぶすぶすとフォークで刺した手羽元を、1時間以上たれにつける

②トースター200度で15分焼く、裏返し15分

ターメリックライス・カレーと合わせて以上!覚書です。

タンドリーチキン,キーマカレー,ターメリックライス
タンドリーチキン,キーマカレー,ターメリックライス