久しぶりにスウィーツ☆食後のデザート◎

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お酒を飲みながら夕食を食べるので、食後のデザートはちょっと・・・・^^;

苦手ですが、今日は冷凍庫の整理をしていると秋に剥いた栗が!!!(笑)

そこで早速マロンクリームにしました。

剥き栗(冷凍)、砂糖、水でぐつぐつ煮込みます。くたくたに煮込んだら、

生クリームで延ばします。

甘さを砂糖と水で調整、生クリームで仕上げます。

適当ですが、おいしいです。

まずはアイスクリームにのせて、モンブランアイスクリームです。

モンブランアイスクリーム,栗ペースト,モンブラン,デザート
モンブランアイスクリーム,栗ペースト,モンブラン,デザート
フレンチトースト,栗ペースト,モンブラン
フレンチトースト,栗ペースト,モンブラン

翌朝、フランスパンのフレンチトーストにアイスクリームをのせ、マロンクリームをとろ~っとかけて、コーヒーでモーニングです。

熱々のフレンチトーストに冷たいアイス、甘~いまろんクリームがたまりません。。。。。

かなりはまりました。(*^^)v

たまにはスイーツもありですね♡