大根の葉のおにぎりであさごはん。。。。

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新鮮野菜を買ったので、たっぷりの大根の葉をゲットしました。

ご飯のおもと大根の葉 レシピで、大根の葉を調理して、おにぎりにしました。

大根の葉は息子の成長期にはおじゃこと炒めるのが定番でしたが、今はゴマを入れるだけです。(笑)

夫はおじゃこはいらないそうです。

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卯の花のリメイクで、卯の花に鶏のひき肉、片栗粉、卵を混ぜてつくねに!

味がしっかりついているのでお味噌汁にいれても美味しいです。

塩ちゃんこ鍋にこのつくねを入れて食べるのがお勧めです。

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高菜と鶏ももの煮物です。

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きょうも一日頑張ります、朝ごはんです。