目から鱗!茗荷、生姜、の保存!

野菜の保存, 未分類

茗荷、生姜の長期保存方法です。初めて試した時、目から鱗で大層感動したのを覚えてます。(笑)

薬味は好きでよく使いますが、毎日いるものでもなく、一日で使い切ることはなく、保存に苦労してました。

湿った新聞紙にくるみ、ビニール袋に入れ、野菜室で保存!が定番でした。

今は水につけて保存です。http://cookpad.com/recipe/883516

生姜も同じく http://cookpad.com/recipe/400569 です。

P1010147

真空ポンプ付、食品保存容器 バキュームセーバー コロポット 750ml 3点セット
アイリスオーヤマ 食品保存容器 丸 400ml×3P ブルー

 

たくさんの方の知恵のお蔭で私の料理も日々進歩しているように思います。↑↑↑(^.^)

お料理が苦手な私が(>_<)、クックパッドのレシピ通りに作ることで家族のおいしい~♪ を聞けるようになり、お料理にはまるようになりました。あくまでレシピ通り作ることがコツです☆ 計量カップ、計りは手放せません。オリジナル感を出した途端、家族からダメ出しがでます。(笑)

夫からよく情弱と言われますが、年齢とともに情報を正確に得ることが苦手になってきているのは事実です。
携帯が欠かせないにツールにも関わらず契約情報や、機能、性能の情報などいくら聞いてもわかりません。覚えられません。(泣) 夫に任せっぱなしです。そのくせ最新が使いたい・・・・!困ったもんです。

そこは努力で頑張らないとだめですね。情報を上手く取り入れることは生活を豊かにすることに繋がると思います。がんばりま~す(^^)

 

月額1000円で使えるTSUTAYAのスマホ 【TONE】
楽天モバイルならスマホの料金が超お得!