あんかけ炒飯

あんかけ炒飯、餃子、カボチャのサラダ、こんにゃくと竹輪の煮物 ◎

ラーメンを作った際の残りチャーシューを炒飯にしました。 ちょっとひと手間かけてあんかけ炒飯です。 レシピは レタスにカニかまあんかけ炒飯 です。ただ、あんにレタスを入れるのは夫はいらないというので、(笑)うちではレタスを […]

ミミガー,沖縄料理,ゴーヤやんぷる,

休日に足を延ばして・・・・お買い物。。。 ミミガ~ゲット♪

休日は足を延ばして遠くのスーパーへお買い物です。 今日はミミガー、豚骨、を見つけました。 豚骨は後日醤油豚骨ラーメンに変身予定です。 早速ミミガーをきゅりと酢味噌和えにしました。コリコリ感いい感じです。◎ ミミガーは5分 […]