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冬瓜と鶏肉のエスニックスープ ☆彡
冬瓜の季節になると毎年つくります。 数年前にテレビ「スッキリ」で見た、栗原はるみさんのレシピです。 栗原さんはこのスープをご飯にかけて食べてもおいしいとの事で、 それを真似てすることもありますが、 断然ガパオライスに合わ […]
酢生姜メニュー ☆彡
世間で流行っている酢生姜ですが、私も作ってみました。 ①容器を煮沸消毒し冷ましておきます。 ②その間に生姜をみじん切りにして、冷めた容器に８分目ぐらいまで詰め、かぶるぐらいの黒酢を入れました。 ③はちみつを大さじ１程入れ […]